e5383faa-82a7-4f83-b781-5a252a833df6 Mairie de Vervins 21020762700014 VERVINS 02140 https://www.marches-securises.fr VERVINS_02_20260521W2_01 DGS mairie@vervins.fr Le candidat devra produire : - une déclaration sur l’honneur attestant qu’il n’entre dans aucun des cas d’exclusion de la commande publique ; - un extrait Kbis ou document équivalent datant de moins de 3 mois ; - tout document permettant de justifier de l’autorisation d’exercer l’activité de restauration collective et du respect de la réglementation sanitaire applicable ; - les attestations d’assurances responsabilité civile professionnelle en cours de validité. Le candidat devra fournir : -une déclaration concernant le chiffre d’affaires global et le chiffre d’affaires relatif aux prestations objet du marché réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ; -une attestation d’assurance responsabilité civile professionnelle en cours de validité ; -tout document permettant d’apprécier la capacité économique et financière du candidat. Le candidat devra fournir : -une présentation générale de l’entreprise ; -une liste des principales prestations similaires réalisées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé ; -une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l’importance du personnel d’encadrement ; -une description des moyens techniques et logistiques dont dispose le candidat pour assurer les prestations ; -une présentation des procédures mises en œuvre en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; -tout certificat de qualification professionnelle ou de qualité que le candidat juge utile. -les modalités de livraison et les moyens de maintien en température ; -les certifications ou démarches qualité éventuelles (HACCP, ISO, labels, etc.). 2026-06-22T12:00:00.000 Une commune Prix 60% Valeur technique 40% RESTAURATION SCOLAIRE – FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS POUR LES ECOLES COMMUNALES DE VERVINS 55321000 Le présent marché porte sur la fourniture et la livraison de repas destinés aux élèves, au personnel enseignant et au personnel communal éventuellement, pendant les périodes scolaires et pendant les 7 semaines annuelles de centre de loisirs. Vervins 02140 30000.0 180000.0 02 2026-06-22 RESTAURATION SCOLAIRE – FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS POUR LES ECOLES COMMUNALES DE VERVINS Mairie de VERVINS 304 66 COMMUNE DE VERVINS PLACE DU GENERAL DE GAULLE 02140 VERVINS 21020762700014 2026-05-21